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ホルモン焼き

ホルモン焼き

2014.07.07
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なんだか最近食べ物系のネタが増えてきているような気がします(笑)
今回は、おいしいと言われているホルモン焼きのお店にいってきました。
狭山ヶ丘にあるお店です。
店内には西武ライオンズの選手のサインが壁に直接書かれています。
とにかくホルモン推しのお店で、メニューにもずらーーーっとホルモンが並んでいます。
普通のロースやらカルビやらは端っこに(笑)
なんと、超新鮮なホルモンを使っているらしく、半生で食べても問題ないと書かれています!
私はレバーが苦手で全然食べられないのですが、ここのレバーは本当に臭みがなく、しっかりしているのにとろみがあってジューシーです。
定番のモツも臭みや余計な脂身もなく、しっかりした歯ごたえとジューシーな味わいを楽しめます。
タンやハラミ、カシラもおいしかったー。
ただ、豚の子宮の「コブクロ」は私にはダメでした…歯ごたえを楽しみたい人にはお勧めですが。
一皿420円~と、焼肉屋にしては親切なお値段設定でコストパフォーマンスも最高!
これはリピート確定ですね。
月1くらいで行きたいなー。

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