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水ゼリー

水ゼリー

2013.07.17
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夏の暑さの中、
ひんやり美味しいデザートが食べたくなりませんか?
マスコミやネットで話題の「水ゼリー」
ついに私も水ゼリーデビューしました!
「水ゼリー」は、水と透明なゼラチンだけで作るゼリーなのですが、
まろやかな味わいと、不思議と自然な甘さがあります。
水ゼリーはご家庭でも簡単に作れるデザートでもあるんです。
浄水を沸かし、ゼラチンを煮溶かし、冷蔵庫で2~3時間冷やして固めるだけ…
水ゼリーを美味しく作るポイントは、浄水・天然水を使う事!
水ゼリーはかき氷のようにシロップをかけたり、黒蜜やきな粉をかけたりと、
食べ方が沢山あり何をかけるか考えるだけで楽しめるゼリーです。
水ゼリーは市販の物も多いみたいですが、
せっかくなら手作りでお試ししてみてくださいね!

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